Tips Membuat Susu Almond yang Lezat dan Sehat di Rumah

Almond

Halo, teman-teman! Kamu suka susu almond atau sedang mencari alternatif susu sapi? Susu almond bisa jadi pilihan yang tepat karena rasanya enak dan kaya manfaat kesehatan. Daripada beli yang sudah jadi, yuk coba buat sendiri di rumah. Prosesnya mudah dan kamu bisa menyesuaikan rasa sesuai selera. Di artikel ini, akan ada tips dan langkah-langkah membuat susu almond yang praktis dan tentunya sehat yang dilansir dari Jaktimpos.com!

1. Pilih Bahan Almond yang Berkualitas

Agar hasil susu almond lebih enak dan bernutrisi, pilih almond mentah yang berkualitas baik. Hindari almond yang sudah dipanggang atau diberi bumbu karena akan mempengaruhi rasa dan kandungan gizinya.

2. Rendam Almond Semalaman

Langkah pertama untuk membuat susu almond adalah merendam almond dalam air selama 8-12 jam. Proses ini membuat almond lebih empuk dan mudah dihaluskan. Selain itu, perendaman juga membantu mengurangi kandungan antinutrisi, seperti asam fitat, yang bisa menghambat penyerapan mineral.

3. Blender dengan Air Bersih

Setelah direndam, tiriskan almond dan bilas dengan air bersih. Masukkan almond ke dalam blender bersama air dengan perbandingan 1:3 (1 cangkir almond dengan 3 cangkir air). Kamu bisa menambahkan lebih banyak air jika ingin susu almond yang lebih encer.

4. Tambahkan Perasa Alami

Untuk memberikan rasa lebih enak, kamu bisa menambahkan bahan-bahan seperti madu, kurma, vanili, atau sedikit garam. Ingin rasa cokelat? Tambahkan bubuk kakao tanpa gula! Susu almond buatan sendiri jadi lebih seru dengan kreasi rasa favoritmu.

5. Saring Susu Almond

Setelah diblender hingga halus, saring campuran tersebut menggunakan kain kasa atau nut milk bag untuk memisahkan ampas almond dari cairannya. Pastikan kamu memeras hingga tidak ada cairan yang tersisa di ampas.

6. Simpan di Kulkas

Setelah disaring, susu almond segar bisa langsung dinikmati. Namun, jika tidak langsung diminum, simpan dalam botol kaca dan letakkan di kulkas. Susu almond buatan sendiri biasanya tahan sekitar 3-5 hari di dalam kulkas.

7. Manfaatkan Ampas Almond

Jangan buang ampas almond, ya! Kamu bisa menggunakannya sebagai bahan tambahan dalam smoothie, kue, atau granola. Ampas almond kaya serat dan nutrisi, jadi sayang kalau dibuang begitu saja.

8. Variasi Penggunaan Susu Almond

Susu almond bisa dinikmati dengan berbagai cara. Kamu bisa menambahkannya ke dalam kopi, smoothie, sereal, atau digunakan untuk memasak makanan penutup seperti puding dan pancake. Pilihan penggunaannya sangat beragam!

9. Cek Konsistensi dan Rasa

Kamu bisa menyesuaikan konsistensi susu almond sesuai selera. Jika terlalu kental, tambahkan air. Jangan lupa juga mencicipi rasanya dan sesuaikan dengan tambahan perasa jika diperlukan.

10. Nikmati Segelas Susu Almond Sehat

Setelah semua langkah selesai, kamu bisa menikmati segelas susu almond segar buatan sendiri. Rasanya pasti lebih enak dan puas karena kamu tahu bahan-bahan yang digunakan benar-benar alami dan sehat.

Kesimpulan

Membuat susu almond sendiri di rumah ternyata mudah dan menyenangkan, bukan? Menurut Jakbarpos.com, selain lebih hemat, kamu juga bisa menyesuaikan rasa sesuai selera dan mendapatkan susu yang lebih segar tanpa bahan pengawet. Yuk, coba buat susu almond sendiri dan rasakan manfaat kesehatannya. Semoga tips di atas bermanfaat.

Recommended For You

About the Author: admin 2

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *