Hai, pencinta kuliner! Pernahkah kamu bertanya-tanya seperti apa rasanya street food halal di berbagai negara? Kuliner pinggir jalan selalu menjadi daya tarik bagi wisatawan, apalagi jika bisa dinikmati tanpa khawatir soal kehalalan. Dari kebab Turki hingga nasi lemak Malaysia, dunia menawarkan berbagai pilihan makanan halal yang menggugah selera. Yuk, kita jelajahi bersama berbagai hidangan halal yang bisa kamu temukan di berbagai penjuru dunia!
1. Kebab Turki yang Menggugah Selera
Kita mulai petualangan kuliner ini dari Turki, negara yang terkenal dengan kebabnya. Daging yang dipanggang dengan bumbu khas, disajikan dengan roti pita atau nasi, membuat kebab Turki menjadi favorit banyak orang. Jangan lupa coba juga varian dürüm, yaitu kebab yang dibungkus dalam roti tipis mirip tortilla. Dijamin, sekali coba pasti ketagihan!
2. Nasi Lemak Malaysia, Gurih dan Nikmat
Jika berkunjung ke Malaysia, jangan lewatkan nasi lemak! Hidangan ini terdiri dari nasi yang dimasak dengan santan, disajikan dengan sambal pedas, telur, ikan teri, dan kacang tanah. Tak jarang, nasi lemak juga dilengkapi dengan ayam goreng atau rendang. Selain enak, nasi lemak juga mudah ditemukan di berbagai penjaja makanan pinggir jalan.
3. Falafel dan Shawarma dari Timur Tengah
Di kawasan Timur Tengah, falafel dan shawarma adalah dua hidangan halal yang wajib dicoba. Falafel terbuat dari kacang-kacangan yang digoreng hingga renyah, biasanya disajikan dalam roti pita bersama sayuran dan saus tahini. Sementara itu, shawarma adalah daging panggang yang diiris tipis dan dibungkus dalam roti dengan tambahan saus bawang putih atau saus tahini yang creamy.
4. Takoyaki Halal di Jepang
Jepang mungkin tidak langsung terlintas dalam pikiran saat berbicara tentang makanan halal, tetapi takoyaki halal bisa ditemukan di beberapa tempat. Bola-bola adonan tepung yang diisi potongan gurita ini sering dijual di festival atau di gerai makanan pinggir jalan. Beberapa tempat di Tokyo dan Osaka bahkan menawarkan takoyaki halal khusus untuk wisatawan Muslim.
5. Churros Manis dari Spanyol
Jika ingin camilan halal yang manis, churros dari Spanyol bisa jadi pilihan sempurna. Kue goreng berbentuk panjang ini biasanya disajikan dengan taburan gula dan kayu manis, serta dicelupkan ke dalam cokelat leleh yang kaya rasa. Pastikan untuk mencari penjual churros yang menggunakan bahan halal agar kamu bisa menikmati camilan ini dengan tenang.
6. Menjelajahi Lebih Banyak Street Food Halal
Masih banyak hidangan halal pinggir jalan lainnya yang bisa dieksplorasi, seperti sate Padang dari Indonesia, banh mi halal dari Vietnam, hingga samosa dari India. Untuk menemukan lebih banyak rekomendasi makanan halal di seluruh dunia, kamu bisa mengunjungi palatevoyage, platform yang menyediakan informasi lengkap tentang kuliner halal internasional.
7. Poutine Halal di Kanada
Poutine adalah makanan khas Kanada yang terdiri dari kentang goreng yang disiram saus gravy dan keju leleh. Versi halal dari poutine dapat ditemukan di beberapa restoran halal di Kanada, dengan saus yang dibuat tanpa bahan non-halal dan daging tambahan seperti ayam atau sapi yang bersertifikat halal.
8. Hotteok, Pancake Manis dari Korea
Jika kamu pecinta jajanan Korea, hotteok bisa jadi pilihan camilan halal yang menarik. Pancake isi ini biasanya berisi gula merah, kacang, dan kayu manis yang lumer saat digigit. Di beberapa tempat, tersedia juga varian hotteok dengan isian gurih seperti sayuran dan keju.
9. Burgers Halal di Amerika
Di kota-kota besar seperti New York dan Los Angeles, banyak food truck yang menyajikan burger halal dengan daging sapi atau ayam berkualitas. Tidak hanya itu, beberapa juga menawarkan topping unik seperti saus spesial, keju meleleh, dan sayuran segar yang bikin rasanya makin mantap.
10. Mengakhiri Petualangan dengan Dessert Halal
Tak lengkap rasanya menjelajahi street food halal tanpa mencoba dessert khas berbagai negara. Dari es krim Turki yang kenyal hingga pisang goreng Indonesia yang renyah, ada banyak pilihan makanan penutup yang bisa kamu coba. Apapun selera kamu, dunia street food halal pasti punya sesuatu yang bisa memanjakan lidahmu!
Kesimpulan
Menjelajahi street food halal di berbagai negara bukan hanya tentang mencicipi makanan lezat, tetapi juga mengenal budaya dan tradisi kuliner yang unik. Dari Timur Tengah hingga Asia, Eropa hingga Amerika, selalu ada hidangan halal yang siap menggoyang lidahmu. Jadi, sudah siap untuk petualangan kuliner halal berikutnya?
